Il y a moins de trois ans, Dany Tremblay se contentait de cuire des boulettes de boeuf haché sur son gril au gaz. Or, après le premier BBQ Camp, à l'automne 2016, il s'est découvert une passion dévorante. Cinquième l'an dernier dans la catégorie barbecue aux World Food Championships, en Alabama, Dany veut cette année percer le top 50 au monde et devenir le meilleur pit master du Canada. Récit.
- La Presse
